Stilmobili — Pasta al horno y gratinados | Libro de cocina

Pasta al Forno e Gratin - El placer de cocinar con inteligencia

Un libro que entra en la cocina como un aliado silencioso: recetas pensadas para quienes quieren llevar a la mesa platos abundantes y satisfactorios, sin renunciar a una gestión eficiente del tiempo. Del horno a la mesa, sin pasos intermedios.

El proyecto Pasta al Forno e Gratin

Bruno Barbieri firma un volumen dedicado a uno de los grandes clásicos de la cocina casera italiana: las pastas al horno y los gratinados. Sesenta y cuatro páginas que exploran una categoría mucho más amplia de lo que se podría imaginar - lasañas, crepes, timbales, pasteles salados e incluso postres gratinados. El hilo conductor es la practicidad inteligente: la preparación y la cocción pueden distribuirse a lo largo del tiempo, transformando cada plato en una solución versátil, adecuada para todas las ocasiones y todos los presupuestos. Desde la carbonara de penne al horno hasta las lasañas más elaboradas, cada receta cuenta una cocina auténtica, capaz de combinar sabor y practicidad cotidiana.

Especificaciones

• Autor: Bruno Barbieri
• Número de páginas: 64
• Fecha de publicación: 7 de agosto de 2014

El Servicio Stilmobili

Cada compra incluye el asesoramiento de nuestro equipo de diseñadores de interiores, el diseño con renders realistas de tu espacio y el servicio de entrega y montaje en toda Italia. Reserva una consulta gratuita →