Alessi — Edo PU102/24 | Casseruola bassa Urquiola in acciaio

C'è qualcosa di profondamente mediterraneo nella silhouette di Edo, la casseruola bassa a due manici che Patricia Urquiola ha concepito per Alessi con la consueta capacità di trasformare l'oggetto d'uso in esperienza sensoriale. L'acciaio inossidabile 18/10 rivela qui tutta la sua nobiltà: una superficie che cattura la luce della cucina con discrezione, mentre i manici rivestiti in PVD color marrone introducono una nota cromatica calda, quasi terrosa, che dialoga con le pentole in rame e i taglieri in legno delle cucine più curate. La forma bassa e larga — 33 centimetri di diametro per una capacità generosa di 3,25 litri — invita alle cotture lente, alle zuppe dense, ai ragù che chiedono tempo. Patricia Urquiola, designer milanese di formazione madrilena, porta in Edo la sua visione di un design che non separa mai l'estetica dalla funzione. La collezione nasce dall'idea che la cucina sia uno spazio narrativo, un luogo dove gli oggetti raccontano chi siamo prima ancora che il cibo venga impiattato. Il fondo in acciaio magnetico rende la casseruola compatibile con ogni tipo di piano cottura, induzione compresa, senza compromessi tecnici di sorta. Lo abbiamo scelto per Stilmobili perché Edo è una di quelle rarità: un pezzo da cucina che non si nasconde nei cassetti. Appartiene a chi considera la preparazione del pasto un atto creativo e domestico al tempo stesso, a chi allestisce la propria cucina con la stessa cura riservata al salotto. È il regalo ideale per un'inaugurazione di casa, un matrimonio, o per chi vuole finalmente smettere di scendere a compromessi. Note di progetto: acciaio inossidabile 18/10, manici con finitura PVD marrone, fondo magnetico per induzione. Dimensioni 33 × 24 × 10 cm. Peso 1,79 kg. Capacità 3,25 litri.