Alessi — Edo PU105/14 | Casserole en acier avec poignée marron PVD

Il y a quelque chose de profondément méditerranéen dans le geste qui consiste à saisir une casserole par son manche chaud et ferme, puis à la porter du feu à la table comme s'il s'agissait d'un geste naturel et ancestral. La casserole Edo de Patricia Urquiola pour Alessi appartient à cette tradition tout en la réinterprétant avec une sensibilité résolument contemporaine. L'acier inoxydable 18/10 de la cuve — brillant, précis, presque architectural — dialogue avec le manche revêtu de PVD marron, une note terreuse et tactile qui rompt la froideur du métal et introduit une présence presque organique dans la cuisine. Le projet fait partie de la collection Edo, signée par Patricia Urquiola, designer espagnole formée à Milan qui a construit sa vision autour de la frontière poreuse entre rigueur formelle et chaleur domestique. Urquiola — déjà auteure de pièces iconiques pour B&B Italia, Moroso et Kartell — apporte à Alessi sa capacité à considérer les objets du quotidien comme de petits rituels : des formes épurées mais jamais froides, une ergonomie pensée pour le corps avant de l'être pour l'œil. Le fond en acier magnétique rend Edo compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction, sans compromettre l'identité visuelle de la pièce. Chez Stilmobili, nous avons choisi Edo parce qu'il incarne exactement ce que nous recherchons dans les objets de cuisine : une qualité matérielle qui se perçoit au toucher avant même de se voir, et une esthétique capable de traverser le temps sans vieillir. C'est le cadeau idéal pour qui cuisine en pleine conscience, pour qui considère la cuisine comme une extension de son goût, et pas seulement comme un espace fonctionnel. Une pièce à laisser en permanence sur la table de cuisson, plutôt qu'à cacher. Notes du projet : capacité de 100 cl, dimensions 32 × 14 × 11 cm, poids de 890 g. Acier inoxydable 18/10 avec fond magnétique pour l'induction. Manche en acier PVD marron. Collection en fin de série.