Alessi — Edo PU113/28 B | Padella antiaderente Patricia Urquiola

C'è qualcosa di profondamente mediterraneo nella forma di Edo: la padella a manico lungo disegnata da Patricia Urquiola per Alessi porta in cucina un equilibrio raro tra materia e gesto. Il corpo in alluminio con rivestimento antiaderente nero assorbe il calore con disciplina, mentre il manico in acciaio inossidabile 18/10 — rivestito in PVD in un caldo tono marrone — offre una presa ferma, quasi scultorea. Non è soltanto un utensile da fuoco: è un oggetto che si tiene in mano con piacere, prima ancora di avvicinarsi ai fornelli. Patricia Urquiola, architetta e designer spagnola di formazione milanese, è tra le voci più originali del progetto contemporaneo. Con la collezione Edo per Alessi reinterpreta la pentoleria domestica senza nostalgie né eccessi, cercando una sintesi tra funzionalità quotidiana e presenza estetica. Il dialogo tra il nero opaco del corpo e il marrone caldo del manico richiama le tavolozze terrose care alla Urquiola — un segno riconoscibile, trasversale ai suoi lavori più celebri. Il fondo in acciaio magnetico garantisce compatibilità con tutti i piani cottura, compresa l'induzione, senza rinunciare a nulla in termini di prestazione. In Stilmobili abbiamo scelto Edo perché rappresenta esattamente ciò che cerchiamo: oggetti che abitano la cucina con la stessa dignità con cui un'opera d'arte abita un living. È la padella ideale per chi non separa il gusto culinario da quello visivo, per chi considera la mise en place un atto estetico e il cucinare una forma di cura. Dimensioni generose — 28 cm di diametro, 2,5 litri di capacità — la rendono adatta sia alla cucina di tutti i giorni sia alle occasioni che meritano un'attenzione in più. Note di progetto: alluminio con rivestimento antiaderente nero · manico in acciaio inox 18/10 con finitura PVD marrone · fondo magnetico compatibile con induzione · diametro 28 cm · dimensioni totali 51 × 28 × 8,5 cm · peso 1,91 kg.