Alessi — Edo PU113/28 B | Poêle antiadhésive Patricia Urquiola

Il y a quelque chose de profondément méditerranéen dans la forme d'Edo : la poêle à long manche dessinée par Patricia Urquiola pour Alessi apporte en cuisine un équilibre rare entre matière et geste. Le corps en aluminium avec revêtement antiadhésif noir absorbe la chaleur avec discipline, tandis que le manche en acier inoxydable 18/10 — revêtu de PVD dans une chaleureuse teinte marron — offre une prise ferme, presque sculpturale. Ce n'est pas seulement un ustensile de cuisson : c'est un objet que l'on tient en main avec plaisir, avant même de s'approcher des plaques de cuisson. Patricia Urquiola, architecte et designer espagnole de formation milanaise, compte parmi les voix les plus originales du design contemporain. Avec la collection Edo pour Alessi, elle réinterprète les ustensiles de cuisson domestiques sans nostalgie ni excès, en recherchant une synthèse entre fonctionnalité quotidienne et présence esthétique. Le dialogue entre le noir mat du corps et le marron chaleureux de la poignée évoque les palettes terreuses chères à Urquiola — une signature reconnaissable, transversale à ses œuvres les plus célèbres. Le fond en acier magnétique garantit la compatibilité avec tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction, sans rien sacrifier en matière de performance. Chez Stilmobili, nous avons choisi Edo parce qu'elle représente exactement ce que nous recherchons : des objets qui habitent la cuisine avec la même dignité qu'une œuvre d'art habite un intérieur. C'est la poêle idéale pour ceux qui ne séparent pas le goût culinaire du goût visuel, pour ceux qui considèrent la mise en place comme un acte esthétique et la cuisine comme une forme de soin. Ses dimensions généreuses — 28 cm de diamètre, 2,5 litres de capacité — la rendent adaptée aussi bien à la cuisine de tous les jours qu'aux occasions qui méritent une attention particulière. Notes de conception : aluminium avec revêtement antiadhésif noir · poignée en acier inoxydable 18/10 avec finition PVD marron · fond magnétique compatible avec l'induction · diamètre 28 cm · dimensions totales 51 × 28 × 8,5 cm · poids 1,91 kg.