Alessi — Edo PU304 | Poêle-gril en fonte Patricia Urquiola

Il y a quelque chose d'ancien et de rassurant dans la fonte : son poids, la chaleur qu'elle retient et distribue généreusement, la surface qui, avec le temps, devient partie intégrante de l'histoire d'une cuisine. Le gril Edo d'Alessi porte tout cela dans une forme contemporaine et réfléchie - 40 centimètres de présence sur le feu, un profil bas et ramassé, des stries de cuisson qui marquent la viande avec la précision d'un geste artisanal. Son fond en acier magnétique le rend compatible avec tout type de table de cuisson, induction comprise, sans rien sacrifier des qualités thermiques qui rendent la fonte irremplaçable. Edo est née de l'esprit de Patricia Urquiola, designer espagnole installée à Milan, qui compte parmi les voix les plus éminentes et reconnaissables du design contemporain international. Urquiola apporte à la cuisine la même sensibilité que celle qu'elle applique à l'architecture d'intérieur et au design industriel : attention portée aux proportions, respect des matériaux, sens esthétique qui ne sacrifie jamais la fonction. Avec Edo, créée pour Alessi, elle traduit en objet du quotidien sa vision d'un art de vivre domestique conscient, où cuisiner est un acte chargé de sens. Chez Stilmobili, nous avons choisi Edo parce qu'il incarne parfaitement notre conception du design à vivre : non pas un objet à exposer, mais un ustensile à utiliser chaque jour avec plaisir et satisfaction. C'est le cadeau idéal pour celles et ceux qui aiment cuisiner avec soin, pour qui aménagent une nouvelle cuisine sans renoncer à l'esthétique, pour qui reconnaissent dans le poids d'une poêle en fonte la promesse d'une qualité durable. Notes de projet : gril en fonte avec fond en acier magnétique, compatible avec une table de cuisson à induction. Dimensions : 40 × 24,5 cm, hauteur 4,5 cm. Poids : 3 kg. Designer : Patricia Urquiola. Collection automne/hiver Alessi.