Alessi — Mami SG105/16 | Casserole en acier inoxydable 18/10

Il y a quelque chose de profondément familier dans la silhouette de Mami : cette courbe du manche qui s'élance avec assurance, le ventre poli de la casserole qui capture et restitue la lumière de la cuisine comme un miroir d'eau. En acier inoxydable 18/10 poli miroir, cette casserole à long manche de 1,6 litre appartient à cette rare catégorie d'objets où la perfection formelle et la vocation quotidienne se rencontrent sans compromis. Le fond en acier magnétique la rend compatible avec toutes les tables de cuisson, y compris l'induction - sans que cette nécessité technique laisse la moindre trace sur l'élégance de l'ensemble. Mami est née de l'esprit de Stefano Giovannoni, designer génois parmi les plus reconnaissables de l'histoire récente d'Alessi, capable de transformer chaque objet du quotidien en petit acte narratif. La collection Mami - dont le nom évoque explicitement la figure maternelle et la ritualité de la nourriture comme geste d'amour - est l'un des projets les plus élaborés et les plus pérennes de l'univers Alessi : un service complet qui redessine toute la grammaire de la batterie de cuisine, lui conférant une unité stylistique et une cohérence visuelle rarement rencontrées dans ce segment. Chez Stilmobili, nous avons choisi Mami parce qu'elle représente exactement ce que nous recherchons : des objets qui ne demandent pas à être cachés, mais exposés. Elle est pensée pour ceux qui considèrent la cuisine comme un espace de création - et non comme un simple arrière-plan domestique - et pour ceux qui veulent que chaque geste culinaire, même le plus simple, se déroule au sein d'une belle forme. Notes de projet : diamètre 17 cm, capacité 1,6 litre, dimensions avec manche 32 × 17 × 9,2 cm. Lavable au lave-vaisselle. Compatible avec toutes les tables de cuisson, y compris l'induction.