Alessi — Nunziatella | Récipient avec louche

Nunziatella — La mozzarella di bufflonne, servie comme elle le mérite

Il existe un rituel précis pour servir à table une bonne mozzarella de bufflonne : l'eau de conservation qui la préserve, la louche qui la soulève délicatement, le moment où on l'ouvre et où le lait s'écoule. Nunziatella est née pour accompagner ce geste avec une forme qui est déjà un récit — une courbe douce évoquant la goutte de lait et les lignes des cornes de la bufflonne italienne.

Pourquoi nous l'avons choisie pour vous

Fondée en 1921 sur les rives du lac d'Orta, Alessi est depuis plus d'un siècle le lieu où design et fonctionnalité se rencontrent sans compromis. Nunziatella est un cas rare : un objet né à la demande et sous la direction technique du Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana DOP, conçu par la designer Emma Silvestris avec une attention aux détails fonctionnels qui va bien au-delà de l'esthétique. Chaque choix formel vise à faire apprécier au mieux l'un des produits les plus représentatifs de la gastronomie italienne.

Caractéristiques

• Composition : set composé d'un récipient et d'une louche perforée
• Matériau : résine thermoplastique
• Dimensions : hauteur 29 cm, longueur 22 cm
• Capacité : 120 cl
• Designer : Emma Silvestris
• Couleur : blanc

Idéal pour

Un cadeau pensé pour ceux qui aiment la table italienne dans sa forme la plus authentique. Parfait également comme achat personnel pour qui souhaite servir la mozzarella de bufflonne en respectant sa conservation et en mettant sa présentation en valeur. Une présence discrète et reconnaissable sur toutes les tables, du déjeuner en famille au dîner entre amis.