Alessi — Pots&Pans JM110/32 JM110/32 B | Poêle antiadhésive Jasper M

Il y a une sobriété presque radicale dans la poêle JM110/32 de la collection Pots&Pans : noire, compacte dans sa rondeur de trente-deux centimètres, silencieuse dans son profil. Le revêtement céramique antiadhésif enveloppe l’aluminium d’une surface qui invite au geste culinaire le plus direct - faire dorer, sauter, amalgamer - sans fioritures ni résistance. Le manche en acier inoxydable 18/10 est le prolongement naturel de la main, solide et précis comme on peut l’attendre d’un objet qui a franchi le filtre exigeant d’un bon design industriel. Jasper Morrison, designer londonien parmi les plus rigoureux et influents de sa génération, signe cette collection avec la même philosophie qui a guidé trente années de carrière : éliminer le superflu jusqu’à révéler l’essentiel. Pots&Pans est née de la conviction que la cuisine mérite des ustensiles conçus avec le même soin formel que celui accordé aux objets du salon. La collaboration avec Alessi - manufacture de Crusinallo qui, depuis des décennies, transforme le design en culture matérielle - produit ici l’un de ses résultats les plus convaincants : des ustensiles qui appartiennent à la tradition des grandes casseroles professionnelles, mais dotés d’une âme domestique et d’une présence esthétique incomparable. Nous avons choisi la JM110/32 parce qu’elle représente exactement ce que nous recherchons lorsque nous pensons la cuisine comme un espace de design : un objet qui ne se cache pas dans un tiroir, mais qui s’expose et raconte qui l’utilise. C’est la poêle de ceux qui cuisinent en pleine conscience, de ceux qui habitent leur cuisine comme on habite un projet. Son fond en acier magnétique la rend compatible avec les tables à induction, sans compromis sur l’universalité d’utilisation. Notes du projet : diamètre 32 cm, hauteur 9 cm. Corps en aluminium avec revêtement céramique antiadhésif noir. Manche en acier inoxydable 18/10. Fond magnétique compatible avec toutes les tables de cuisson, y compris l’induction. Poids net 1,75 kg.