Alessi — Slow Coffee KT01S1 | Caraffa in vetro per pour-over

C'è un tempo per il caffè veloce, consumato in piedi al bancone, e poi c'è questo: il tempo lento, quello che si sceglie. La caraffa KT01S1 appartiene a questa seconda categoria con piena consapevolezza formale. In vetro trasparente, nasce come cuore del sistema Slow Coffee di Alessi — un invito a osservare il liquido scuro che filtra, goccia dopo goccia, e a fare del rito mattutino un momento di presenza autentica. La collezione Slow Coffee è un progetto che Alessi ha costruito attorno alla cultura del pour-over, la tecnica di estrazione manuale che ha conquistato i coffee lover più esigenti prima a Tokyo, poi a Berlino, poi ovunque. La filosofia è quella di restituire al caffè la sua dimensione artigianale, rallentando ogni gesto: dalla macinatura dell'acqua versata a filo, fino al momento in cui la caraffa si riempie con quella pazienza che le macchine automatiche non possono simulare. Il vetro, materia che non mente, mostra tutto. La KT01S1 è pensata come ricambio o componente singola del set KT01SET, ma ha una dignità autonoma che va oltre la sua funzione accessoria. In casa Stilmobili la abbiamo scelta perché rappresenta esattamente la nostra idea di oggetto di design: non decorativo per se stesso, ma bello perché funziona bene, perché racconta un modo di stare al mondo. È il regalo giusto per chi ha già tutto, ma non ancora abbastanza tempo per sé. Note di progetto: Compatibile con il sistema Slow Coffee KT01SET. Materiale: vetro. Peso netto: 300 g. Collezione Alessi stagione autunno/inverno. EAN: 8003299480104.