Emile Henry 658164 - Casserole ronde, 4 l, couleur ardoise

Emile Henry 658164 - La cuisson lente comme geste de soin

Une cocotte en céramique n’est pas simplement un récipient : c’est le lieu où le temps ralentit, où les saveurs se construisent couche après couche. La cocotte ronde d’Emile Henry en finition ardoise apporte en cuisine cette qualité à la fois matérielle et visuelle qui transforme le moment de la cuisson en un rituel conscient, plutôt qu’en une routine.

Le savoir-faire Emile Henry

Emile Henry est une manufacture française qui travaille la céramique de Bourgogne depuis 1850. Sa céramique à haute résistance thermique est conçue pour répartir la chaleur de manière uniforme et la conserver longtemps, des caractéristiques qui se traduisent par des cuissons lentes, des plats braisés fondants et des soupes riches en goût. La finition ardoise - un gris tirant vers le bleu anthracite - apporte à la table une présence sobre et affirmée, capable de s’accorder aussi bien avec la vaisselle du quotidien qu’avec une mise en place plus raffinée.

Caractéristiques techniques

• Capacité : 4 litres
• Dimensions : 31,2 × 27,2 × 19,5 cm
• Poids : 3,765 kg
• Matériau : céramique
• Couleur : ardoise

Le service Stilmobili

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