Emile Henry — Petit plat à four 30×19 cm Grand Cru | Plat à four

Emile Henry — Petit plat rectangulaire — La céramique qui apporte le four à table

Il y a quelque chose de profondément rassurant dans un plat qui arrive encore chaud à table, avec ses bords dorés et le parfum d'un gratin tout juste sorti du four. Le petit plat rectangulaire d'Emile Henry est conçu pour ces moments où l'on cuisine pour deux à quatre personnes et où l'on veut que chaque détail, de la cuisson à la présentation, soit à la hauteur du repas.

Pourquoi nous l'avons choisi pour vous

Emile Henry est l'une des manufactures de céramique les plus respectées d'Europe, profondément enracinée dans la tradition française. La céramique haute résistance dont ce plat est fait garantit une répartition homogène de la chaleur - pas de points chauds ni de cuisson irrégulière - et conserve longtemps la température, même une fois le plat apporté à table. Sa forme légèrement arrondie, ses larges poignées surélevées et le jeu de surfaces qui capte la lumière en font une pièce qui ne se cache pas dans la cuisine : elle se montre.

Caractéristiques

• Matériau : céramique haute résistance, pour une cuisson homogène et une bonne rétention de la chaleur
• Dimensions : 29 × 19 × 7 cm - capacité pour 2 à 4 personnes
• Compatibilité : four jusqu'à +270 °C, micro-ondes, congélateur jusqu'à -20 °C ; passe directement du congélateur au four
• Fabrication : fabriqué en France

Idéal pour

Un cadeau pensé pour celles et ceux qui aiment cuisiner avec soin - à glisser sous le sapin ou à offrir pour une pendaison de crémaillère. Parfait pour les gratins, les légumes rôtis au four et les rôtis lors des dîners en semaine, il devient aussi la pièce centrale d'un déjeuner dominical sans chichis, où la simplicité du geste compte autant que le résultat dans l'assiette.