Alessi — 90101/20 | Steelpan La Cintura di Orione, Ø20 cm

Er is iets oers in het koper dat aan de onderkant van deze kookpan zichtbaar wordt: een verwijzing naar vuur, warmteoverdracht, naar koken als een oeroud en bewust gebaar. La Cintura di Orione presenteert zich met de essentiële soberheid van 18/10-roestvrij staal, maar het is het koperen binnenwerk dat het technische en poëtische karakter van dit stuk vormt. De twee symmetrische handgrepen tekenen een precies, bijna architectonisch visueel evenwicht, terwijl de zuivere cilindrische vorm zonder aarzeling zijn verbondenheid met een traditie van rigoureus ontwerpend denken uitspreekt. Het ontwerp ontstond uit de geest van Richard Sapper - de Duitse designer die Italië als zijn vaderland koos, auteur van objecten die de grens tussen industrie en materiële cultuur opnieuw hebben gedefinieerd - in dialoog met Alberto Gozzi en de grote Gualtiero Marchesi, onbetwiste meester van de Italiaanse keuken. Deze ontmoeting tussen design en gastronomie van hoog niveau is niet toevallig: La Cintura di Orione is een collectie voor wie doelbewust kookt, waarbij de thermische respons van koper geen technisch detail is, maar een kookfilosofie. De naam zelf - een astronomische evocatie, een gordel van sterren - suggereert een ambitie die verder gaat dan het keukengerei. Bij Stilmobili hebben we dit stuk gekozen omdat het precies vertegenwoordigt waarnaar we zoeken: objecten die tegelijkertijd in de keuken en in het geheugen kunnen leven. Ideaal voor wie esthetiek en functie niet van elkaar scheidt, voor wie de bereiding van voedsel beschouwt als een culturele én alledaagse handeling, en voor wie iets met een verhaal op tafel wil zetten - of het gewoon zichtbaar wil houden. Ontwerpnotities: inhoud 3,1 liter, diameter 20 cm, hoogte 10 cm. 18/10-roestvrij staal met koperen bodem. Onderdeel van de Officina Alessi-collectie. Nettogewicht 1,950 kg.