Alessi — La Cintura di Orione | Roestvrijstalen koekenpan

Alessi "La Cintura di Orione" — De koekenpan die voortkomt uit een cultureel ontwerp

Er is een subtiel maar merkbaar verschil tussen koken met een willekeurig hulpmiddel en koken met een doordacht object. De Lyonese koekenpan La Cintura di Orione behoort tot de tweede categorie: je pakt haar vast en er verandert iets, in de handeling en in de aandacht die je aan het vuur besteedt. Het handvat van microgegoten staal met een gebronsde, ruwe afwerking heeft een onmiskenbare tactiele aanwezigheid - niet glad, niet neutraal, maar levendig tussen je vingers.

Waarom we deze voor jou hebben gekozen

Alessi werd in 1921 opgericht in Crusinallo, aan het Ortameer, als ambachtelijke werkplaats. Een eeuw later profileert het merk zich nog steeds als een onderzoeksatelier op het gebied van toegepaste kunsten, niet als een gewone industrie. La Cintura di Orione is ontworpen door Richard Sapper en Alberto Gozzi en is de meest directe uitdrukking van deze filosofie: objecten naar de keuken brengen die technische nauwkeurigheid en ontwerpvisie verenigen. De constructie uit trilaminaat zorgt voor een gelijkmatige en gecontroleerde warmteverdeling, een kwaliteit die elke kok - thuis of professioneel - bij het eerste gebruik herkent.

Kenmerken

• Materiaal: Trilaminaat van staal met handvat van microgegoten staal, gebronsde, ruwe afwerking
• Afmetingen: Diameter 24 cm
• Compatibiliteit: Geschikt voor alle warmtebronnen
• Ontwerpers: Richard Sapper, Alberto Gozzi
• Model: Lyonese koekenpan - ideaal formaat voor sauteren, aanbakken en inkoken

Ideaal voor

Een geschenk van hoog niveau voor wie bewust kookt en geen genoegen neemt met het gewone. Een persoonlijke aankoop voor wie wil dat elk element in de keuken een verhaal te vertellen heeft. Een stuk om jarenlang te bewaren, want goed ontworpen objecten worden niet oud.