Alessi — La Cubica | Inductiecocotte

Alessi Cocotte La Cubica — Architectuur komt de keuken binnen

Er is iets ongewoons aan het vasthouden ervan: een bijna sculpturale vorm, een puur en geometrisch volume dat tussen de kookpitten misplaatst lijkt, en toch precies daar zijn betekenis vindt. La Cubica maakt van koken een bewuste handeling — de risotto die zachtjes pruttelt, het vlees dat kleur krijgt — in een object dat al vóór de kookmethode een visie op de wereld vertelt.

Waarom we dit voor jou hebben gekozen

Alessi is al meer dan een eeuw de plek waar design en het dagelijks leven elkaar zonder compromissen ontmoeten. De Cocotte La Cubica ontstond uit de geest van Aldo Rossi, een van de meesters van de Italiaanse architectuur van de twintigste eeuw, die zijn eigen vormentaal — bestaande uit elementaire vormen, primaire volumes en geometrieën zonder versiering — vertaalde naar een kookobject. Het resultaat is een cocotte die je niet in een lade verstopt: je zet haar in het zicht, gebruikt haar en bewondert haar. Gegoten aluminium met een antiaanbaklaag en een inductiegeschikte bodem: prestaties die passen bij een design dat geen compromissen sluit.

Kenmerken

• Materiaal: Gegoten aluminium met antiaanbaklaag; bodem van staal
• Afmetingen: Lengte 21,5 cm × Breedte 17 cm × Hoogte 19,5 cm
• Geschiktheid: Geschikt voor inductiekookplaten
• Ontwerper: Aldo Rossi
• Kleur: Zwart

Ideaal voor

Voor wie bewust kookt en keukengerei kiest met dezelfde blik waarmee hij of zij boeken voor de boekenkast uitkiest. Een waardevol cadeau voor een designliefhebber of voor wie van lekker eten houdt zonder concessies te doen aan esthetiek. En voor risotto's, langzaam gegaarde gerechten en vlees dat tijd nodig heeft: La Cubica staat klaar.