Alessi — Clivo PU10/14 | Saladebestek Urquiola

Er zit iets bewust materieels in de manier waarop Clivo zich aan tafel presenteert. Het salad bestek dat Patricia Urquiola voor Alessi ontwierp, is gemaakt van roestvrij staal 18/10, met een afwerking die het licht vangt zonder ermee te pronken, en een silhouet dat het evenwicht tussen gewicht en lichtheid uitdrukt. Het in de hand houden ervan is al een gebaar: de kromming van het handvat, ontworpen om zich aan de natuurlijke greep aan te passen, maakt van het serveren van salade een klein huiselijk ritueel van precisie en gratie. Patricia Urquiola - de in Milaan opgeleide Spaanse ontwerpster, een van de meest gezaghebbende stemmen binnen het hedendaagse ontwerp - brengt haar onmiskenbare signatuur naar Clivo: aandacht voor de formele spanningen tussen het organische en het geconstrueerde, tussen uitgesproken functionaliteit en tactiel plezier. De collectie maakt deel uit van het herfst-winterassortiment van Alessi en is bedoeld om de tafel te verrijken in de maanden waarin het ritueel van de maaltijd thuis meer betekenis krijgt. De royale maat - 26 centimeter lang - garandeert volledige functionaliteit, ook voor grote saladeschalen en uitgebreide tafelsettings. We hebben voor Clivo gekozen omdat het precies vertegenwoordigt wat we zoeken wanneer we een keukenobject selecteren: geen eenvoudig accessoire, maar een element dat de hele mise-en-place esthetisch samenhangend maakt. Het is de ideale aanvulling voor wie al duidelijke designkeuzes heeft gemaakt en wil dat elk detail - ook het meest ingetogen - dezelfde taal spreekt. Ontwerpnotities: roestvrij staal 18/10, afmetingen 26 × 5,4 × 1,9 cm, nettogewicht 360 g. Vaatwasmachinebestendig. Ontwerp van Patricia Urquiola voor Alessi.