Alessi — Convivio DC07/58 | Keukentang van gesatineerd roestvrij staal

Er is iets diepgaand eerlijks aan de vorm van een goed ontworpen keukentang. De Convivio DC07/58 is gemaakt van gesatineerd roestvrij staal 18/10, een materiaal dat Alessi als geen ander ter wereld kent: sterk, hygiënisch en in staat waardig ouder te worden zonder ooit zijn karakter te verliezen. Drieëndertig centimeter lengte die natuurlijk in de hand ligt, waarbij de druk van de hand een precieze, bijna medische beweging wordt in haar doeltreffendheid. De satijnen afwerking weerkaatst een diffuus licht, nooit opzichtig - de elegantie van wie niet hoeft te schreeuwen om op te vallen. Convivio ontstaat uit de onwaarschijnlijke en vruchtbare ontmoeting tussen David Chipperfield, een van de meest gerespecteerde en ingetogen Britse architecten van zijn generatie - beroemd om de rigoureuze formele helderheid van zijn musea en openbare ruimtes - en Pietro Leemann, filosoof en chef-kok van restaurant Joia in Milaan, het eerste vegetarische restaurant in Europa met een Michelinster. Twee ogenschijnlijk uiteenlopende wereldvisies vinden in het alledaagse voorwerp een gemeenschappelijke basis: de keuken als plaats van reflectie, niet alleen van productie. De Convivio-collectie vertaalt deze dialoog in een reeks accessoires die dezelfde esthetische samenhang naar tafel en fornuis brengen die men van architectuur zou verlangen. We hebben gekozen voor de Convivio DC07/58 omdat deze precies belichaamt wat we voor onze klanten zoeken: voorwerpen die niet alleen functioneren, maar de culinaire handeling veranderen in een bewuste daad. Ze is bedoeld voor wie aandachtig kookt, voor wie de keuken beschouwt als een ruimte van cultuur en niet van routine. Ideaal als hoogwaardig cadeau of als aanvulling op een keuken waarin design geen accessoire is, maar de essentie. Projectnotities: roestvrij staal 18/10, satijnen afwerking. Lengte 33 cm. Nettogewicht 192 g. Alessi Palinsesto-collectie lente/zomer.