Alessi — Convivio DC200/20 | Deksel van gesatineerd roestvrij staal

Er bestaat een grammatica van de stilte die kenmerkend is voor de meest geslaagde objecten: ze wordt zichtbaar wanneer vorm en functie ophouden met onderhandelen en eindelijk overeenstemming bereiken. Het Convivio-deksel DC200/20 behoort tot deze zeldzame familie. Het is vervaardigd van gesatineerd roestvrij staal 18/10, heeft een diameter van twintig centimeter en valt op het eerste gezicht op door zijn ingetogenheid: geen overbodige versiering, geen concessie aan decoratie, alleen de precieze spanning van een oppervlak dat het licht van de keuken vangt en het discreet terugkaatst. Convivio ontstaat uit de onwaarschijnlijke - en juist daarom buitengewone - ontmoeting tussen David Chipperfield en Pietro Leemann. De eerste is een wereldberoemde Britse architect, bekend om een formele strengheid die musea, woningen en openbare ruimtes over de hele wereld kenmerkt; de tweede is de filosoof-kok van restaurant Joia in Milaan, een pionier van de verfijnde vegetarische keuken in Italië. Twee ogenschijnlijk uiteenlopende gevoeligheden, die echter worden verbonden door hetzelfde geloof in het essentiële. Het resultaat is een collectie pannen en accessoires die koken interpreteert als een culturele handeling, als een huiselijk ritueel dat dezelfde aandacht verdient als architectuur of de gedekte tafel. Bij Stilmobili hebben we voor Convivio gekozen omdat het precies belichaamt waar we naar zoeken wanneer we een object voor de keuken selecteren: het vermogen om aanwezig te zijn zonder zich op te dringen, om modetrends te overstijgen en het alledaagse gebaar naar een hoger niveau te tillen. Het is de ideale aanvulling voor wie al voor een designkeuken heeft gekozen en wil dat elk element - ook het element dat verborgen zit onder een deksel - deel uitmaakt van een samenhangend verhaal over stijl en kwaliteit. Projectnotities: roestvrij staal 18/10, gesatineerde afwerking, diameter 20 cm, hoogte 4,5 cm. Onderdeel van de Alessi Palinsesto-collectie voor herfst/winter. Compatibel met de pannen uit de Convivio-lijn.