Alessi — Convivio DC200/24 | Deksel van gesatineerd roestvrij staal

Er schuilt een geometrie van stilte in grote keukendeksels: die vorm die afsluit, vasthoudt en beschermt. De Convivio DC200/24-deksel van Alessi - 24 centimeter in diameter, van gesatineerd roestvrij staal 18/10 - behoort tot die categorie voorwerpen die niet om aandacht vragen, maar die wel verdienen. Het matte oppervlak absorbeert het keukenlicht zonder de weerkaatsing ervan terug te kaatsen en geeft in plaats daarvan een bijna minerale, solide en geruststellende tactiele kwaliteit. Het vasthouden ervan is al een zorgvuldig gebaar. Convivio ontstaat uit de onwaarschijnlijke en vruchtbare ontmoeting tussen David Chipperfield, een van de invloedrijkste Britse architecten van zijn generatie, en Pietro Leemann, de Züricher chef van de verfijnde vegetarische keuken en patron van Joia in Milaan. Chipperfield brengt de discipline van het volume en de formele puurheid die we in zijn musea en openbare ruimtes herkennen - de strengheid zonder kilte. Leemann brengt de cultuur van voeding als ritueel, als relationele handeling. Het resultaat is een lijn kookgerei die geen van beide erfenissen verloochent: functioneel, met een zekere poëtische strengheid. Bij Stilmobili hebben we voor Convivio gekozen omdat het vertegenwoordigt wat we altijd zoeken in designkeukens: het idee dat zelfs het meest alledaagse accessoire het resultaat kan zijn van een weloverwogen ontwerp. Deze deksel is ideaal voor wie al een zorgvuldig ontworpen keuken heeft en die niet wil onderbreken met een compromis. Voor wie bewust kookt en wil dat elk element op de kookplaat dezelfde taal spreekt als de rest van het huis. Projectnotities: roestvrij staal 18/10, gesatineerde afwerking, diameter 24 cm, hoogte 4,5 cm. Compatibel met de steelpannen uit de Convivio-lijn. Nettogewicht 750 g. Alessi-collectie, herfst-/winterassortiment.