Alessi — Dry 4180/6 | Fruitmes van Castiglioni

Er schuilt een bijna chirurgische precisie in de manier waarop het lemmet van de Dry het handvat raakt: twee oppervlakken van hetzelfde staal die zich bij aanraking tegengesteld presenteren, de glanzende spiegel van het lemmet tegenover het fluweelzachte satijn van de handgreep. Een contrast dat nooit gratuit is, maar tegelijk functioneel en esthetisch — de hand vindt een stevige grip, het oog vindt schoonheid. Het fruitmes is gemaakt van roestvrij staal AISI 420, is 19 centimeter lang en weegt bijna niets: een instrument ontworpen voor delicate gebaren, voor de pauze halverwege de middag, voor het stille ritueel van gesneden fruit. Dry is een van de meest gevierde creaties van Achille Castiglioni voor Alessi, de onbetwiste meester van het Italiaanse design van de twintigste eeuw. Castiglioni bezat het zeldzame vermogen om gebruiksvoorwerpen uit het dagelijks leven te zien als open vraagstukken, nooit volledig opgelost en altijd vatbaar voor een nieuwe blik. Bij het ontwerpen van dit bestek koos hij ervoor het industriële proces voor zichzelf te laten spreken: het verschil in afwerking tussen lemmet en handvat is geen aangebracht ornament, maar het logische gevolg van een reflectie op het gebaar. Dry heeft een plaats verworven in de geschiedenis van het Italiaanse industriële design als een van die voorwerpen waarin vorm en functie in elkaar overvloeien zonder enig spoor van bemiddeling achter te laten. Bij Stilmobili hebben we voor Dry gekozen omdat het precies vertegenwoordigt waarnaar we op zoek zijn: voorwerpen die de tafel omvormen tot een plek van materiële cultuur. Het is het ideale bestek voor wie bewust zijn interieur inricht, voor wie in de signatuur van Castiglioni een garantie voor doordachtheid herkent, nog vóór stijl. Perfect als aanvulling op een verfijnde tafelschikking of als waardevol geschenk voor een verzamelaar van toegepaste vormgeving. Ontwerpnotities: roestvrij staal AISI 420 — gepolijst lemmet, gesatineerd handvat — lengte 19 cm — gewicht 66 g — ontwerper Achille Castiglioni — Alessi-collectie.