Alessi — Edo PU101/20 | Steelpan van 18/10 roestvrij staal, Urquiola

Er schuilt iets diep meditatiefs in de vorm van de Edo-kookpan: strakke lijnen, uitgebalanceerde verhoudingen, een aanwezigheid op het vuur die geen aandacht opeist maar die toch krijgt. De pan is vervaardigd uit 18/10 roestvrij staal en het oppervlak weerkaatst het licht in de keuken met die stille soberheid die werkelijk doordachte objecten onderscheidt van objecten die simpelweg zijn geproduceerd. Ook de handgrepen zijn gemaakt van 18/10 staal en afgewerkt met een bruine PVD-coating - een warme, aardse kleurkeuze die de kilte van het metaal elegant doorbreekt en een vleugje huiselijke intimiteit introduceert. Edo is ontworpen door Patricia Urquiola, een Spaanse designer met een Milanese opleiding en een van de meest gezaghebbende en herkenbare stemmen binnen het internationale hedendaagse design. In dit ontwerp brengt Urquiola haar kenmerkende stijl tot uiting: een zeldzaam vermogen om formele strengheid en materiaalsensitiviteit te verenigen en van het alledaagse een terrein voor onderzoek te maken. De collectie is vernoemd naar de Japanse stad - het huidige Tokio - en roept een esthetiek van eenvoud en zorg voor het gebaar op, waarin zelfs koken een bewuste rite wordt. Bij Stilmobili hebben we voor Edo gekozen omdat het precies die grens tussen keuken en design belichaamt die bij ons past: een object dat werkt - dankzij de magnetische stalen bodem die geschikt is voor inductie - maar nooit ophoudt mooi te zijn. Het is de kookpan van wie de keuken beschouwt als een ruimte voor expressie, niet alleen voor functionaliteit. Perfect voor een designkeuken, voor wie elk detail van zijn huis bewust inricht. Projectnotities: inhoud 2,8 liter, afmetingen 28,5 × 20 × 12 cm, inductiebodem. Een stuk dat ontworpen is om esthetisch en materieel lang mee te gaan.