Alessi — Edo PU114/28 B | Hoge koekenpan van antiaanbakaluminium

Er is iets diep eigentijds aan de manier waarop Edo op de kookplaat staat. De hoge hapjespan met lange steel presenteert zich in een intens diepzwart met een voelbare textuur, waarin aluminium met antiaanbaklaag samengaat met roestvrij staal 18/10 van de handgreep, behandeld met een PVD-afwerking in een warme, aardse bruintint. Een kleurencombinatie die de confrontatie met de rest van de keuken niet schuwt, maar juist opzoekt en zo elke culinaire handeling verandert in een moment van esthetische samenhang. De bodem van magnetisch staal garandeert compatibiliteit met alle warmtebronnen, inclusief inductie, zonder compromissen. Edo komt voort uit de visie van Patricia Urquiola, een Spaanse ontwerpster met een studio in Milaan en een van de meest toonaangevende stemmen binnen het hedendaagse internationale design. Urquiola beheerst als geen ander de kunst om tactiele gevoeligheid en formele strengheid te verenigen en het precieze punt te vinden waarop functie ophoudt alleen functie te zijn en taal wordt. Met Edo brengt ze deze filosofie rechtstreeks naar de keuken, een omgeving waarin het mooie maar al te vaak wordt opgeofferd aan het nuttige, en geeft ze die de waardigheid van een ontworpen ruimte terug. We hebben Edo voor Stilmobili gekozen omdat het precies belichaamt wat we zoeken: objecten die niet alleen hun werk goed doen, maar ook de ruimte waarin ze staan verrijken. Het is het juiste stuk voor wie een keuken met dezelfde zorg inricht als de woonkamer, voor wie koken als een creatieve handeling beschouwt en wil dat elk hulpmiddel dit weerspiegelt. Projectnotities: diameter 28 cm, inhoud 3,2 liter, totale afmetingen 50 × 28 × 11 cm. Nettogewicht 1,92 kg. Handgreep van roestvrij staal 18/10 met bruine PVD-afwerking. Geschikt voor inductiekoken. Alessi-collectie, herfst-/winterassortiment.