Alessi — Itsumo ANF06/15 | Taartschep van Naoto Fukasawa

Er schuilt iets bijna ritueels in het serveren van taart. De Itsumo-taartschep begrijpt dat en speelt er met stille gratie op in: het profiel van roestvrij staal 18/10 glijdt door de handen met dezelfde natuurlijkheid waarmee een mes door de lucht snijdt. Het glanzende oppervlak weerkaatst het licht gelijkmatig, zonder overdadige versieringen, terwijl de verhoudingen - 26 centimeter lang en 7 centimeter breed - een visueel evenwicht opleveren dat op zichzelf al een vorm van alledaagse esthetiek is. Naoto Fukasawa is een van de grote meesters van het hedendaagse Japanse design, een figuur die culturen en disciplines met absolute consistentie weet te verbinden. Zijn benadering - vaak omschreven als "design zonder nadenken" - betekent niet dat er geen reflectie aan te pas komt, maar juist dat hij streeft naar een vorm die zo nauw aansluit bij de functie dat ze onzichtbaar, instinctief en onvermijdelijk lijkt. Itsumo, wat in het Japans "altijd" betekent, draagt deze ambitie al in zijn naam: een hulpmiddel te zijn dat er altijd is, dat niet opvalt maar dat men nooit zou willen vervangen. De collectie maakt deel uit van het A-project van Alessi, een laboratorium waarin de fabriek in Val d'Ossola enkele van de belangrijkste ontwerpers uit de internationale designwereld heeft uitgenodigd om de archetypen van de gedekte tafel opnieuw te interpreteren. We hebben voor Itsumo gekozen omdat het precies belichaamt wat ons al sinds jaar en dag leidt bij onze selectie: objecten die niet om aandacht vragen, maar die wel verdienen. Het is het ideale hulpmiddel voor wie graag met zorg gasten ontvangt, voor wie de gedekte tafel ziet als een verlengstuk van zijn smaak en voor wie iets verfijnds cadeau wil doen zonder in het overdadig decoratieve te vervallen. Perfect als aanvulling op een bijzonder thee- of koffieservies, of als op zichzelf staand geschenk van absolute klasse. Ontwerpnotities: roestvrij staal 18/10, lengte 26 cm, breedte 7 cm. Geschikt voor de vaatwasser. A-collectie van Alessi. Ontwerp: Naoto Fukasawa.