Alessi — La Cintura di Orione 90102/28 T | Lage drielaagse steelpan

Er zit iets astronomisch, in de meest letterlijke zin, in de naam die voor deze collectie is gekozen: La Cintura di Orione roept de drie op één lijn staande sterren van het sterrenbeeld op, maar vertelt ook over precisie, het streven naar het essentiële en de geometrische perfectie die zowel bij de hemel als bij de keuken hoort. De lage kookpan met twee handgrepen 90102/28 T valt al op voordat je hem aanraakt: het drielaagse materiaal — roestvrij staal AISI 430, een kern van aluminium en een buitenafwerking van 18/10-staal — geeft hem een ingetogen, gezaghebbende glans, terwijl het lage en brede profiel een gelijkmatige bereiding belooft die de ingrediënten respecteert, zonder overdaad. La Cintura di Orione is ontstaan uit een samenwerking die binnen het Italiaanse industriële design legendarisch mag worden genoemd. Richard Sapper — de Duitse meester die door Milaan werd omarmd, ontwerper van de Tizio-lamp en het 9090-koffiezetapparaat — werkte nauw samen met Alberto Gozzi aan het technische en constructieve aspect, en met Gualtiero Marchesi, de vader van de nieuwe Italiaanse keuken, aan alles wat met de logica van de culinaire handeling te maken heeft. Het resultaat is een pannenset waarin functie en vorm niet langer onderhandelen: ze vallen samen. Bij Stilmobili hebben we dit stuk gekozen omdat het precies de grens vertegenwoordigt waar design voor verzamelaars het dagelijks leven binnentreedt zonder zijn karakter te verliezen. Het is het ideale cadeau voor wie bewust kookt, voor wie de keuken inrichten ook betekent dat je het keukengerei met dezelfde zorg kiest als een bank of een lamp. Geschikt voor elke kookplaat, inclusief inductie, dankzij de magnetische bodem. Projectnotities: diameter 28 cm, hoogte 7 cm, inhoud 3,7 liter. Nettogewicht 2,1 kg. Drielaags materiaal AISI 430 / aluminium / 18/10-staal. Geschikt voor inductie, gas, glaskeramisch en elektrisch koken.