Alessi — La Cintura di Orione 90200/14 L | Deksel 14 cm Sapper

Er zit iets bijna astronomisch in de manier waarop een goed ontworpen deksel een wereld afsluit. Dat van *De Gordel van Orion* — de pannenset van Richard Sapper voor Alessi — is een perfecte schijf van 18/10-roestvrij staal, zowel aan de binnen- als buitenzijde glanzend, die de keuken dezelfde stille waardigheid teruggeeft die men voorbehoudt aan werkelijk noodzakelijke voorwerpen. De diameter van 14 centimeter maakt het geschikt voor de compactste formaten van de serie, voor precieze bereidingen, bijna als goudsmeedwerk. Richard Sapper — een Duitse ontwerper met een uiterst gedegen opleiding, eerder ontwerper van de Tizio-lamp en de ThinkPad-computer — komt bij Alessi terecht met een ontwerp dat tegelijk een esthetisch manifest en een technische reflectie op het koken is. *De Gordel van Orion*, ontwikkeld samen met Alberto Gozzi en ontstaan onder auspiciën van Officina Alessi, vertegenwoordigt een van de hoogtepunten van de zogenaamde "professionele keuken voor thuis": potten en deksels die niets aan decoratie toegeven, maar alles aan de vorm die — onvermijdelijk — de functie volgt. Bij Stilmobili hebben we dit stuk gekozen omdat het een zeldzaam verhaal van ontwerpconsistentie vertelt. Het is bedoeld voor wie de keuken als een laboratorium beschouwt en niet als een decor, voor wie in de glans van staal geen vertoon maar strengheid herkent. Een betekenisvol cadeau voor een liefhebber van industrieel design, of de ideale aanvulling op een servies dat het verdient om te worden doorgegeven. *Ontwerpnotities* — Roestvrij staal 18/10, glanzende afwerking aan de binnen- en buitenzijde. Diameter 14 cm, hoogte 4 cm. Nettogewicht 263 g. Onderdeel van de Officina Alessi-collectie, een serie die momenteel uit productie wordt genomen: nog een reden om niet langer te wachten.