Alessi — Mami SG100/24 | Pan van gepolijst roestvrij staal 18/10

Er schuilt iets diep vertrouwd in de vorm van Mami, alsof het ontwerp putte uit een collectief geheugen van de Italiaanse keuken - die echte keuken, met aangestoken kookplaten, opstijgende stoom en het geruststellende gewicht van een dichtgeslagen deksel dat terugvalt. De SG100/24-pan is gemaakt van 18/10 roestvrij staal met een glanzende, spiegelende afwerking, die het licht in de keuken net zo moeiteloos weerkaatst als waarop de pan een plaats vindt op een zorgvuldig gedekte tafel. De verhoudingen zijn royaal - 27 cm diameter, 10 liter inhoud - en de magnetische stalen bodem zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en compatibiliteit met elk type kookplaat, inclusief inductie. Mami is ontstaan uit de geest van Stefano Giovannoni, een van de meest herkenbare Toscaanse ontwerpers binnen de hedendaagse designwereld en de maker van enkele van de meest geliefde iconen uit de Alessi-productie. De collectie, die begin jaren 2000 werd gepresenteerd, draagt een duidelijke gedachte uit: de pan haar esthetische waardigheid teruggeven zonder haar praktische functie te verloochenen. De zachte vormen, de omhullende handgrepen, het silhouet dat doet denken aan bepaalde voorwerpen van oma die in een eigentijdse stijl zijn herzien - alles draagt bij aan een voorwerp dat met ingetogen elegantie in de wereld staat. Bij Stilmobili hebben we voor Mami gekozen omdat het precies die grenszone vertegenwoordigt die ons fascineert: waar design ophoudt decoratie te zijn en een dagelijkse ervaring wordt. Het is de ideale pan voor wie koken niet los ziet van esthetiek, voor wie wil dat elk gebaar - zelfs het meest alledaagse - wordt ondersteund door een voorwerp dat met intelligentie en schoonheid is ontworpen. Projectnotities: 18/10 roestvrij staal, glanzende afwerking, magnetische bodem geschikt voor inductie-, gas-, elektrische en glaskeramische kookplaten. Inhoud 10 liter, diameter 27 cm, afmetingen met deksel 34,5 × 27 × 20,5 cm.