Alessi — Mami SG101/16 | Steelpan van roestvrij staal 18/10

Er schuilt iets diep vertrouwd in het silhouet van Mami: een zachte, opwaartse curve, een profiel dat de hand lijkt te herkennen nog voordat het wordt vastgepakt. De steelpan met twee handgrepen van gepolijst roestvrij staal 18/10 is niet simpelweg een recipiënt om in te koken — het is een object dat de relatie tussen keuken en huiselijke schoonheid opnieuw definieert. Het spiegelende oppervlak reflecteert het keukenlicht met dezelfde vanzelfsprekendheid waarmee het de warmte verspreidt, dankzij de bodem van magnetisch staal die geschikt is voor alle kookplaten, inclusief inductie. Mami is ontstaan uit de geest van Stefano Giovannoni, een van de meest iconische ontwerpers uit het Alessi-universum, die als weinig anderen verlangen weet te vertalen naar een industriële vorm. De collectie — waarvan de naam met ontwapenende eenvoud verwijst naar het moederlijke en de warmte van de keuken thuis — is een van de meest ambitieuze projecten die het merk uit Crusinallo ooit heeft gerealiseerd: een complete pannencollectie die mooi genoeg is om op tafel te staan en robuust genoeg om een leven lang mee te gaan. Giovannoni werkt aan de verhoudingen met dezelfde zorg waarmee een edelsmid metaal bewerkt, en het resultaat is een zeldzaam evenwicht tussen functionaliteit en verleiding. Bij Stilmobili hebben we voor Mami gekozen omdat het precies vertegenwoordigt wat we zoeken in elk stuk dat we aanbieden: het vermogen om het alledaagse te verheffen zonder het te verloochenen. Het is de ideale steelpan voor wie esthetiek niet los ziet van inhoud, voor wie met aandacht de tafel dekt en met plezier kookt, voor wie de keuken beschouwt als een plek van zorg — voor anderen én voor zichzelf. Projectnotities: diameter 17 cm, inhoud 1,6 liter, afmetingen 13 × 17 × 9,3 cm. Geschikt voor inductie. Gepolijst roestvrij staal 18/10.