Alessi — Mami SG102/28 | Lage steelpan van 18/10 staal

Er zit iets diep vertrouwd in de vorm van de Mami-steelpan: een silhouet dat lijkt alsof het altijd al in de keukens van Italiaanse huizen heeft bestaan, en toch bij elke aandachtigere blik een geheel eigentijdse elegantie onthult. Het oppervlak van gepolijst roestvrij staal 18/10 vangt het licht en weerspiegelt de bewegingen van degene die kookt, terwijl de twee ergonomische handgrepen al bij de eerste aanraking duidelijk maken dat ze bedoeld zijn voor dagelijks gebruik. Met zijn diameter van 28 centimeter en zijn lage, royale vorm - met een inhoud van bijna viereneenhalve liter - is deze steelpan ontworpen voor bereidingen die ruimte, controle en aanwezigheid vereisen. Mami is ontworpen door Stefano Giovannoni, een van de meest herkenbare Florentijnse ontwerpers van zijn generatie, die Alessi een verhalende en bijna antropomorfe gevoeligheid wist mee te geven. Het ontwerp - waarvan de naam expliciet verwijst naar het moederfiguur, voeding en zorg - is een van de meest complete en samenhangende families kookgerei die ooit door de fabriek in Crusinallo zijn geproduceerd. Giovannoni bedacht een lijn waarin design nooit een decoratie boven op de functie is, maar veeleer de meest directe en oprechte uitdrukking ervan. We hebben voor Mami van Stilmobili gekozen omdat het precies belichaamt wat we zoeken: objecten die zich discreet en karaktervol in het huis voegen, geschikt voor zowel een designkeuken als een zorgvuldig gedekte tafel. De magnetische stalen bodem maakt de pan geschikt voor elk type kookplaat, inclusief inductie, zonder esthetische compromissen. Het is het ideale cadeau voor wie koken beschouwt als een daad van liefde, en niet alleen als een noodzaak. Projectnotities: Gepolijst roestvrij staal 18/10. Diameter 28 cm, hoogte 8,3 cm. Geschikt voor inductie. Inhoud 4,6 liter. Ontwerp van Stefano Giovannoni voor Alessi.