Alessi — Mami SG56/PEN B | Keramische fonduepan

Er zit iets diep convivial in een fonduepan: je moet eromheen gaan zitten, wachten en met elkaar praten. De Mami SG56/PEN B van Alessi geeft deze traditie een vorm die niet misstaat op de meest verfijnde tafel. De keramische pan met lange steel onderscheidt zich door een royale inhoud - vierentwintig centimeter in diameter, met een inhoud van 260 centiliter - die de warmte even natuurlijk opneemt als vasthoudt en deze langzaam teruggeeft aan het hart van de bereiding. De Mami-collectie is een van de meest iconische creaties van Stefano Giovannoni voor Alessi, een Toscaanse ontwerper die tot de meest productieve en herkenbare namen van het internationale designlandschap behoort. Hij weet popesthetiek en formele verfijning te combineren in objecten die altijd lijken alsof ze al in onze keukens hebben geleefd. Mami ontstond als een compleet pottensysteem - een allesomvattend, bijna familiair project, in de meest letterlijke betekenis van het woord - voor wie functie niet van schoonheid wil scheiden, en de keuken niet van de woonkamer. Wij van Stilmobili hebben dit stuk gekozen omdat het een visie op koken vertelt als culturele, niet alleen praktische handeling. Het is het ideale cadeau voor wie graag stijlvol gasten ontvangt, voor wie de tafel aankleedt zoals een kamer wordt ingericht, en voor wie in elk huishoudelijk object een esthetische samenhang zoekt die verder gaat dan de smaak van het moment. Deze pan is aangemerkt als uitlopend artikel en heeft daardoor ook de discrete charme van iets dat niet wordt vernieuwd: een stuk om te vinden, niet om uit te stellen. Projectnotities: keramiek, diameter 24 cm, inhoud 260 cl, nettogewicht 2,190 kg. Mami-collectie, ontwerp van Stefano Giovannoni voor Alessi. Herfst-/winterassortiment. Uitlopend artikel.