Alessi — Nunziatella | Doos met Lepel

Nunziatella — Buffelmozzarella, geserveerd zoals het hoort

Er bestaat een precies ritueel voor het serveren van goede buffelmozzarella: het bewaarwater dat de kaas beschermt, de schuimspaan die haar voorzichtig uit het water tilt, het moment waarop je haar opensnijdt en de melk eruit stroomt. Nunziatella is ontworpen om dit gebaar te begeleiden met een vorm die al een verhaal vertelt - een zachte curve die doet denken aan een melkdrup en aan de lijnen van de hoorns van de Italiaanse buffel.

Waarom we dit voor jou hebben gekozen

Alessi, opgericht in 1921 aan het Lago d'Orta, is al meer dan een eeuw de plek waar design en functionaliteit elkaar zonder compromissen ontmoeten. Nunziatella is een zeldzaam geval: een object dat op verzoek en onder technische begeleiding van het Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana DOP is ontstaan, ontworpen door designer Emma Silvestris met aandacht voor functionele details die veel verder gaat dan esthetiek. Elke vormkeuze is erop gericht om optimaal te genieten van een van de meest kenmerkende producten uit de Italiaanse gastronomie.

Kenmerken

• Set: set bestaande uit een schaal en een schuimspaan
• Materiaal: thermoplastische hars
• Afmetingen: hoogte 29 cm, lengte 22 cm
• Inhoud: 120 cl
• Designer: Emma Silvestris
• Kleur: wit

Ideaal voor

Een cadeau voor wie van de Italiaanse tafel houdt in haar meest authentieke vorm. Ook perfect als aankoop voor jezelf als je buffelmozzarella wilt serveren met respect voor de juiste bewaring en met oog voor een mooie presentatie. Een subtiele en herkenbare verschijning op elke tafel, van een familielunch tot een diner met vrienden.