Alessi — Nuovo Milano 5180/1 | Vissenvork Sottsass 18/10

Er zit een bijna muzikale precisie in de Nuovo Milano-visvork: het handvat glijdt met ontwapenende vanzelfsprekendheid tussen de vingers, terwijl de tanden - afgestemd op lengte en opening - niet alleen voor de functie lijken te zijn ontworpen, maar ook voor het gebaar. Het 18/10-roestvrije staal biedt een compromisloze glans, solide en stil, die zich met dezelfde waardigheid gedraagt op een gedekte tafel voor een formeel diner als tijdens een zondagslunch met het gezin. Nuovo Milano ontstond uit de geest van Ettore Sottsass, een unieke figuur binnen het Italiaanse design van de twintigste eeuw, oprichter van de Memphis-beweging en een stem die zich altijd verzette tegen de normen van de functionalistische esthetiek. Hier kiest Sottsass echter voor maatvoering: hij ontwerpt een bestekset die niet schreeuwt, maar zich laat gelden. Dat doet hij in samenwerking met Alberto Gozzi, met die ontwerperscompliciteit die enkele van de meest volwassen werken van de Turijnse meester kenmerkte. Het resultaat is een lijn die de naam draagt van de stad van de Italiaanse moderniteit - Milano - vertaald in een vorm die haar elegantie zonder vertoon belichaamt. Wij van Stilmobili hebben voor Nuovo Milano gekozen omdat het precies vertegenwoordigt wat wij zoeken wanneer we over tafelontwerp spreken: voorwerpen die een verhaal te vertellen hebben, maar in het dagelijkse ritueel met absolute discretie naar de achtergrond verdwijnen. Het is het juiste bestek voor wie graag zorgvuldig gasten ontvangt, voor wie het verschil kent tussen een complete set en een eenvoudigweg bij elkaar passende set. Projectnotities: visvork, roestvrij staal 18/10, lengte 19 cm, gewicht 65 g. Onderdeel van de complete Nuovo Milano-bestekset, verkrijgbaar in varianten voor elke gang. Alessi-code 5180/1.