Alessi — Pots&Pans AJM105/18 | Casserole van Jasper Morrison 18 cm

De kookpan AJM105/18 heeft een formele helderheid die verder gaat dan louter functionaliteit. Het gepolijste roestvrije staal 18/10 vangt het licht in de keuken en weerkaatst het met die bijna vloeibare kwaliteit die alleen met zorg bewerkte metalen kunnen bieden. De lange handgreep - ergonomisch, uitgebalanceerd en ontworpen voor het dagelijks gebruik - gaat een dialoog aan met het cilindrische lichaam van de pan, in een evenwicht dat geenszins toevallig is. Bijna twee liter inhoud en een diameter van achttien centimeter: verhoudingen die zorgvuldig zijn afgestemd op zowel een risotto op maandag als een saus die op zondag geduldig is ingekookt. Jasper Morrison ontwierp deze kookpan binnen de collectie *A di Alessi*, een project dat enkele van de meest scherpzinnige namen uit het internationale hedendaagse design samenbracht rond een ogenschijnlijk alledaags thema: keukengerei. Morrison - Brit, opgeleid in Londen en Berlijn, de onbetwiste meester van wat hij zelf "super normal" heeft genoemd - brengt in dit stuk zijn meest herkenbare filosofie: weglaten zonder te verarmen, vereenvoudigen zonder aan uitstraling in te boeten. Het resultaat is een object dat zijn handtekening niet uitschreeuwt, maar haar met absolute consistentie draagt. Bij Stilmobili hebben we deze kookpan gekozen omdat hij precies de synthese vertegenwoordigt waarnaar we zoeken: design van een gerenommeerde ontwerper, toegepast op het dagelijks leven, geschikt voor koken op inductie dankzij de magnetische stalen bodem en passend in eigentijdse keukens die zowel professioneel van smaak als huiselijk van karakter zijn. Het is het ideale stuk voor wie esthetiek en functionaliteit niet van elkaar scheidt en de keuken beschouwt als een natuurlijke verlenging van zijn gevoel voor schoonheid. Ontwerpnotities: diameter 18 cm, inhoud 195 cl, totale afmetingen 37 × 18 × 13,5 cm. Gepolijst roestvrij staal 18/10 met magnetische bodem, geschikt voor inductie. Collectie A van Alessi, ontwerp van Jasper Morrison.