Alessi — Pots&Pans JM114/28 JM114/28 B | Keramische antiaanbakpan

Er schuilt een bijzondere rust in voorwerpen die precies weten wat ze zijn. De hoge koekenpan JM114/28 uit de Pots&Pans-collectie van Alessi behoort tot deze zeldzame categorie: zwart, ingetogen, met een aanwezigheid op de kookplaat die zich niet hoeft te bewijzen. De aluminium behuizing - gekozen vanwege de buitengewone warmtegeleiding - is voorzien van een keramische antiaanbaklaag, een oppervlak dat het koken de gebaren weer zo moeiteloos maakt dat elke thuiskok of professional dit als een voorrecht herkent. Het handvat van 18/10-roestvrij staal maakt het profiel met formele strengheid compleet, koel aanvoelend en precies in de hand. De Pots&Pans-collectie ontstond uit de samenwerking tussen Alessi en Jasper Morrison, een van de invloedrijkste Britse ontwerpers van zijn generatie. Morrison is de meester van wat hij zelf "Super Normal" heeft genoemd: voorwerpen die niet schreeuwen, die niet verleiden met vorm omwille van de vorm, maar hun schoonheid vinden in de perfecte aansluiting op hun functie. Toegepast op kookgerei levert deze benadering iets bijzonders op binnen het keukenontwerp - stukken die lijken alsof ze er altijd al waren, onvermijdelijk en precies goed. Bij Stilmobili hebben we voor Pots&Pans gekozen omdat het een woonvisie belichaamt die ons diep raakt: een visie waarin de keuken geen toneel is maar een plek van zorg, en waarin de gebruiksvoorwerpen dezelfde esthetische aandacht verdienen als een bank of een lamp. Het is de ideale keuze voor wie bewust een keuken samenstelt, voor wie in het dagelijkse koken een daad van huiselijke cultuur herkent. Projectnotities: diameter 28 cm, hoogte 14,4 cm. Bodem van magnetisch staal, compatibel met alle kookplaten, inclusief inductie. Nettogewicht 1,6 kg.