Alessi — Pulcina | Koffiezetapparaat Design de Lucchi

Alessi Pulcina — Het koffieritueel, van binnenuit herzien

Er is een precies moment waarop koffie zijn puurste expressie bereikt: Pulcina is ontworpen om dat moment vast te leggen. Deze koffiekan, ontworpen door Michele de Lucchi voor Alessi, beperkt zich niet tot het bevatten van het ochtendritueel — hij perfectioneert het. De zorgvuldig vormgegeven ketel stopt de doorloop automatisch op het juiste moment en elimineert de zogenoemde stromboliaanse fase: die bittere nasmaak die de afdronk vertroebelt en die we, zonder het te beseffen, altijd als onvermijdelijk hebben aanvaard.

Waarom we dit voor jou hebben gekozen

Alessi is sinds 1921 een onderzoeksatelier op het gebied van toegepaste kunst, dat alledaagse gebruiksvoorwerpen weet om te vormen tot een dialoog tussen vorm en functie. Pulcina is daarvan het meest overtuigende bewijs: het is geen moka met een herzien ontwerp, maar het resultaat van jarenlang onderzoek naar de organoleptische eigenschappen van koffie. De V-vormige schenktuit houdt elke achtergebleven druppel tegen, terwijl de behuizing van gegoten aluminium de warmte nauwkeurig verdeelt. Een object dat stil zijn werk doet, maar een verschil maakt dat je in het kopje proeft.

Kenmerken

• Materiaal: gegoten aluminium; handgreep en knop van polyamide (PA)
• Schenktuit: V-vormig profiel om druppels tegen te houden en de doorloop in de optimale fase te stoppen
• Afmetingen: hoogte 16,5 cm — lengte 12,5 cm — breedte 7,2 cm
• Beschikbare kleuren: rood, zwart
• Inhoud: verkrijgbaar in een versie voor 3 en voor 6 kopjes
• Ontwerper: Michele de Lucchi
• Merk: Alessi, Italië — opgericht in 1921

Ideaal voor

Voor wie van koffie houdt en geen compromissen meer wil sluiten met de traditionele moka. Voor een designcadeau dat esthetische research en concreet voordeel verenigt — elegant op de kookplaat en onthullend bij de eerste slok. Voor de keuken van wie bewust voor zijn objecten kiest.