Alessi — Rond model JH01/6 | Fruitmes Josef Hoffmann

Er schuilt iets bijna ceremonieels in het vasthouden van het Rundes Modell. Het lemmet van AISI 420-staal loopt met een formele continuïteit naar het handvat die niets aan het willekeurige overlaat: elke curve is noodzakelijk, elke proportie een weloverwogen keuze. Achttien centimeter bestek die het alledaagse gebaar van het schillen van fruit transformeren in een klein gebaar van bewuste elegantie. Achter dit fruitmes staat Josef Hoffmann, een van de grondleggers van de Wiener Werkstätte - de Weense beweging die rond de overgang van de negentiende naar de twintigste eeuw de relatie tussen toegepaste kunst en het dagelijks leven opnieuw definieerde. Hoffmann geloofde dat schoonheid geen luxe was die voor musea was voorbehouden, maar een recht dat naar de tafel, de keuken en de handen van de bewoners van een ruimte moest worden gebracht. Het oorspronkelijke ontwerp draagt die typisch secessionistische spanning in zich: geometrie als poëtische taal, de cirkelvorm - het "ronde model" uit de naam - als ordenend principe. Alessi heeft het opgenomen in de Officina Alessi-collectie, het redactionele laboratorium voor projecten die een dialoog aangaan met de geschiedenis van het Europese design. Wij van Stilmobili hebben dit stuk gekozen omdat het precies vertegenwoordigt waarnaar we zoeken: objecten die zichzelf niet hoeven te rechtvaardigen, die een culturele genealogie en een stille aanwezigheid in zich dragen. Het is het ideale cadeau voor wie graag met aandacht de tafel dekt, voor de verzamelaar van functioneel design, voor wie wil dat zelfs het eenvoudigste gebaar - een peer snijden - een vorm krijgt die het onthouden waard is. Projectnotities: AISI 420-roestvrij staal, lengte 18 cm, gewicht 40 g. Officina Alessi-collectie. Ontwerp: Josef Hoffmann.