Alessi — STEN ABGMP3625R | Rode braadpan van antiaanbak-aluminium

Er is iets onmiddellijk huiselijks en tegelijkertijd vastberadens aan de STEN-kookpan: het rood van de buitenste bekleding is geen chromatische gril, maar een duidelijke intentieverklaring. Het lichte aluminium, dat warmte royaal geleidt, wordt omhuld door een interne antiaanbaklaag die gebruiksgemak en eenvoudige reiniging belooft, terwijl de stalen handgrepen met siliconen bekleding de hand een veilige, zachte en precieze grip bieden - ook wanneer het kookproces zijn hoogtepunt bereikt. STEN is een ontwerp van Giulio Iacchetti, een van de meest herkenbare Milanese ontwerpers van zijn generatie, die zich moeiteloos beweegt tussen alledaagse gebruiksvoorwerpen en culturele reflecties op het ontwerp. Iacchetti brengt diezelfde gerichtheid op een essentiële vorm en een niet-alledaags detail naar de keuken van Alessi: het glazen deksel met knop van siliconenstaal is een klein gebaar van ontwerpconsistentie, waarin verschillende materialen zonder geforceerdheid met elkaar in dialoog gaan. De kookpan behoort tot de Alessi-collectie voor het herfst/winterseizoen en wordt tegenwoordig aangeduid als uitlopende serie - wat het karakter ervan als verzamelobject versterkt voor wie de waarde ervan weet te herkennen voordat het verdwijnt. Bij Stilmobili hebben we voor STEN gekozen omdat deze pan een doordachte keuken belichaamt: geen luxe omwille van de luxe, maar kwaliteit die elke dag wordt ervaren. Het is de juiste pan voor wie de handelingen in de keuken als een verlengstuk van zijn eigen smaak beschouwt en op zoek is naar hulpmiddelen met karakter zonder aan doeltreffendheid in te boeten. Perfect voor wie met zorg inricht en wil dat ook de keuken een samenhangend verhaal vertelt. Met een diameter van 16 cm en een inhoud van 140 cl is STEN qua afmetingen ideaal voor bereidingen voor twee personen, sauzen, smeuïge risotto's en gestoofde groenten. Geschikt voor inductie-, gas- en glaskeramische kookplaten.