Alexander — Naifu | Keramisch mes

Alexander Naifu - Het keramische mes dat het dagelijkse gebaar opnieuw definieert

Er is een subtiel maar merkbaar verschil tussen een mes dat snijdt en een mes dat je begeleidt. Alexanders Naifu behoort tot de tweede categorie: een voorwerp om elke dag vast te houden, dat de bereiding van voedsel kan omvormen tot een moment van zorg en aandacht.

Het Naifu-ontwerp

De naam vertelt al veel: Naifu is de Japanse transliteratie van het woord "knife", een eerbetoon aan de Japanse traditie van het messen maken, gefilterd door een eigentijdse Europese gevoeligheid. Het lemmet van 20 cm is gemaakt van hoogdicht technisch keramiek, een materiaal waarvan de hardheid alleen door diamant wordt overtroffen. Dit resulteert in een scherpe, duurzame snede die van nature bestand is tegen oxidatie en het absorberen van geuren - eigenschappen die traditioneel metaal niet in dezelfde mate kan garanderen. De snede is precies en schoon en respecteert de vezels van voedingsmiddelen.

Technische specificaties

• Lengte lemmet: 20 cm
• Materiaal: hoogdicht technisch keramiek
• Eigenschappen: bestand tegen oxidatie, absorbeert geen geuren

De Stilmobili-service

Bij elke aankoop zijn advies van ons team van interieurontwerpers, het ontwerp met realistische renders van je ruimte en bezorging en montage in heel Italië inbegrepen. Plan een gratis adviesgesprek →