Emile Henry — Belle-Île ovenschaal 30×19 cm | Keramische ovenschaal

Emile Henry Belle-Île - De ovenschaal die Frankrijk op tafel brengt

Er is iets diep geruststellends aan het uit de oven halen van een ovenschaal vol dampende gratin, met goudbruine randjes en een geur die de keuken vult. De Belle-Île van Emile Henry is gemaakt voor dit soort momenten: langzaam garen, tafelen in gezelschap, recepten die tijd vragen en smaak teruggeven.

Waarom we deze voor jou hebben gekozen

Emile Henry maakt in Frankrijk ovenceramiek met een traditie die diep geworteld is in de Bourgogne. De HR-keramiek - haute résistance - die deze ovenschaal kenmerkt, is geen gewoon materiaal: ze zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling, gaart gerechten tot in de kern en houdt de temperatuur gedurende de hele maaltijd op tafel vast. De licht afgeronde vorm en de brede, verhoogde handgrepen zijn niet alleen esthetische details: ze maken de schaal veilig vast te pakken en prettig om rechtstreeks naar de eettafel te brengen.

Kenmerken

• Materiaal: HR-keramiek (haute résistance) voor gelijkmatig garen en warmtebehoud
• Afmetingen: 29 × 19 × 7 cm - inhoud voor 2-4 personen
• Geschikt voor: traditionele oven tot +270 °C, magnetron, vaatwasser; kan rechtstreeks van de vriezer (-20 °C) in de oven
• Productie: gemaakt in Frankrijk
• Design: afgerond profiel met verhoogde handgrepen, oppervlak dat met het licht speelt

Ideaal voor

Aardappelgratin, tiani's met zomergroenten, zondagsbraadstukken: deze ovenschaal is geschikt voor alle bereidingen die een zorgvuldige garing verdienen. Ook is het een bijzonder cadeau voor wie graag met aandacht kookt - stevig, mooi om te zien en gemaakt om lang mee te gaan.