Emile Henry — Broodsnijder | Keramisch mes

Emile Henry — Broodsnijder — De precieze handeling, elke ochtend

Er zit iets ritueels in het snijden van brood: het mes dat de korst raakt, de geur die vrijkomt, het moment waarop de keuken het middelpunt van het huis wordt. De broodsnijder van Emile Henry begeleidt deze handeling met de degelijkheid van een voorwerp dat gemaakt is om lang mee te gaan, en dat net zo mooi in de hand ligt als op tafel staat.

Klein van formaat, precies in gebruik: het keramische mes glijdt over het brood zonder het plat te drukken, waardoor de textuur van het kruim en de korst intact blijven. Het handvat van beukenhout biedt een natuurlijke en gebalanceerde grip, die ook na langdurig gebruik prettig aanvoelt.

Waarom we dit voor jou hebben gekozen

Emile Henry is een Frans merk met een geschiedenis die diep geworteld is in de keramiektraditie van Bourgondië. Al tientallen jaren maakt het keukenartikelen die ambachtelijk vakmanschap combineren met functioneel design, herkenbaar aan de kwaliteit van de materialen en de aandacht voor details. Deze broodsnijder is daar een kleine maar betekenisvolle uitdrukking van: hij wordt in Frankrijk gemaakt en combineert keramiek en beukenhout in een voorwerp met de balans van keukengerei dat gemaakt is om te blijven.

Kenmerken

• Materiaal: Keramisch mes, handvat van beukenhout
• Afmetingen: 7 × 5 × 1,5 cm — meslengte 7 cm
• Kleur: Clay
• Productie: Frankrijk

Ideaal voor

Een origineel cadeau voor wie houdt van een verzorgd ontbijt of het ritueel van zelfgebakken brood. Perfect als aanvulling op een cadeaupakket voor de keuken, of als kleine persoonlijke aankoop voor wie keukengerei zoekt dat esthetiek en precisie in het dagelijks gebruik combineert.