Emile Henry — Bordeaux broodbakvorm | Keramische ovenschaal

Emile Henry broodpan Bordeaux — Huisgemaakt brood, elke dag

Er is iets diep geruststellends aan de geur van brood dat langzaam gaart. De Emile Henry broodpan is ontworpen om dit huiselijke ritueel te begeleiden met dezelfde zorg waarmee hij wordt gemaakt: Bourgondische klei, ervaren handen en een traditie die in Marcigny al sinds 1850 wordt voortgezet. Het resultaat is een goudbruine, knapperige korst, een zachte en geurige binnenkant en een vorm die ook op tafel prachtig tot zijn recht komt.

Waarom we deze voor jou hebben gekozen

Emile Henry is een van de meest gerespecteerde namen in Europees bakkeramiek. Hun zeer sterke keramiek - uitsluitend gemaakt van natuurlijke Bourgondische klei en op hoge temperatuur gebakken - is niet zomaar een materiaal: het staat garant voor een lange levensduur en gelijkmatig bakken. Elk stuk wordt in Frankrijk vervaardigd, in hetzelfde atelier dat in 1850 werd opgericht, met processen die ambachtelijke kwaliteit boven massaproductie stellen. De diepe, verfijnde kleur Bordeaux geeft elke tafel een ingetogen elegantie die nooit uit de mode raakt.

Kenmerken

• Materiaal: Zeer sterk keramiek van natuurlijke Bourgondische klei, krasbestendig glazuur
• Compatibiliteit: Oven tot 520°C, grill, magnetron, vaatwasser; kan rechtstreeks van de vriezer of koelkast in de hete oven
• Bestendigheid: Zeer goed bestand tegen thermische schokken en stoten
• Productie: Vervaardigd in Marcigny, Frankrijk, sinds 1850

Ideaal voor

Voor wie het plezier van zelf brood bakken heeft herontdekt en dit met het juiste gereedschap wil doen. Een waardevol cadeau voor wie echt van koken houdt, ver weg van wegwerpartikelen. En voor wie een duurzaam keukenstuk zoekt zonder concessies te doen aan de uitstraling.