Emile Henry — Papillote Argile | Keramische ovenschaal

Emile Henry Papillote — Vis zoals je het nog nooit hebt geproefd

Er bestaat een keuken die geen compromissen kent: een keuken die eenvoudige ingrediënten omtovert tot iets memorabels. De papillote van Emile Henry belichaamt precies deze filosofie — de vis ligt in het midden van de schaal, de groenten eromheen en het deksel sluit alles af in een omarming van geurige stoom. Het resultaat, zonder toevoeging van vetten, is mals en fluweelzacht visvlees dat zijn eigen smaken volledig behoudt.

Waarom we dit voor jou hebben gekozen

Emile Henry is een Frans maison waarvan het HR-keramiek — met hoge weerstand — het resultaat is van een wereldwijd erkende ambachtelijke traditie. De papillote wordt in Frankrijk geproduceerd en heeft een garantie van 10 jaar: het is geen accessoire voor een speciale gelegenheid, maar een hulpmiddel dat onderdeel wordt van je dagelijkse kookritueel. De hermetische afsluiting van het deksel bewaart niet alleen de smaken, maar voorkomt ook dat geuren zich door de keuken verspreiden, zodat koken op elk moment aangenaam blijft.

Kenmerken

• Materiaal: geglazuurd HR-keramiek (hoge weerstand), kleur Grand Cru
• Afmetingen: 41 × 24 cm
• Geschikt voor: oven, magnetron, vaatwasser
• Productie: Frankrijk, 10 jaar garantie

Ideaal voor

Wie houdt van een gezonde en verzorgde tafel zonder in te leveren op eenvoud bij de bereiding. Perfect als cadeau voor wie met aandacht voor de kwaliteit van ingrediënten kookt, of om op tafel te zetten tijdens diners waarbij de vis alle aandacht verdient — heel of in porties, altijd op zijn best.