Emile Henry — taartvorm 31 cm van klei | keramische bakvorm

Emile Henry - Taartvorm 31 cm - Het keramiek dat van elke oven een boulangerie maakt

Er is iets geruststellends aan het toevertrouwen van je taart aan een hulpmiddel dat warmte beter begrijpt dan wie ook. Het HR-keramiek van Emile Henry verdeelt de warmte gelijkmatig en zorgt voor een gelijkmatige, nauwkeurige garing die het deeg respecteert, de randen accentueert en in het midden de textuur brengt waar je altijd naar op zoek bent. Het resultaat zie je - en proef je bij de eerste snede.

Waarom we deze voor jou hebben gekozen

Emile Henry maakt bakkeramiek in Marcigny, in de Bourgogne, volgens een ambachtelijke traditie die zich vertaalt in producten die lang meegaan. Deze taartvorm is daar een directe uitdrukking van: een zeer bestendig glazuur dat het gebruik van snijgerei direct in de schaal, herhaalde vaatwascycli en grondige schoonmaakbeurten verdraagt zonder iets van zijn oppervlak te verliezen. Als garantie hierop biedt Emile Henry 10 jaar dekking op het product. Geen accessoire, maar een langdurige keukenpartner.

Kenmerken

• Materiaal: HR-keramiek (hoge weerstand) met krasbestendig glazuur
• Diameter: 31 cm
• Kleur: Klei
• Compatibiliteit: Vaatwasser; glazuur geschikt om rechtstreeks in de schaal te snijden
• Productie: Gemaakt in Marcigny, Bourgogne - Frankrijk
• Garantie: 10 jaar

Ideaal voor

Voor wie graag zondagse vlaaien maakt, verjaardagstaarten op tafel zet in de ovenschaal waarin ze zijn gebakken, of gewoon een anonieme bakvorm wil vervangen door een exemplaar dat een vaste plek in de keuken verdient. Ook een praktisch en duurzaam cadeau voor wie echt van koken houdt.