Emile Henry — Lange rechthoekige taartvorm Grand Cru | Keramische bakvorm

Lange rechthoekige taartvorm Emile Henry — De taart krijgt een nieuw perspectief

Er zit iets onverwachts in een rechthoekige taartpunt: het verandert het ritme aan tafel, vereenvoudigt het serveren en vertelt over een andere zorgvuldigheid bij het snijden. Deze taartvorm van Emile Henry is gemaakt voor wie bewust kookt - voor een tussendoortje dat je meeneemt naar kantoor, een quiche op vrijdag, een clafoutis met een goudbruine korst en een zacht midden.

Waarom we deze voor jou hebben gekozen

Emile Henry staat voor keramiek voor de oven die gemaakt is om lang mee te gaan en dagelijks zonder omhaal te worden gebruikt. De hoge wanden van deze taartvorm bieden volop mogelijkheden: lange, dunne taarten, royale quiches en dikke clafoutis die hun vocht behouden dankzij de zachte, gelijkmatige warmteverdeling die kenmerkend is voor keramiek. Het glazuur is bestand tegen krassen - je kunt rechtstreeks in de vorm snijden, zonder ceremonie.

Kenmerken

• Materiaal: keramiek met krasbestendig glazuur
• Wanden: hoog, geschikt voor zowel dunne als volumineuze bereidingen
• Bereiding: gelijkmatige warmteverdeling, zonder dat de randen uitdrogen
• Praktisch: je kunt rechtstreeks in de vorm snijden

Ideaal voor

Wie de lunch meeneemt naar kantoor en iets moois wil verpakken. Wie op zoek is naar een praktisch cadeau voor een kookliefhebber. Wie quiches en traditionele desserts een nieuwe vorm wil geven, met een nauwkeurig bakresultaat.