Küchenprofi — Primus | Broodmes van roestvrij staal

Küchenprofi Primus - Brood snijd je, je scheurt het niet

Er klinkt een duidelijk geluid bij het snijden van een goed gebakken korst: scherp, beslist, zonder rafels. Het Primus-broodmes van Küchenprofi brengt dat geluid telkens opnieuw voort, met de vanzelfsprekendheid van een alledaagse handeling die bijna een klein ritueel wordt. Van een knapperige baguette tot een langzaam gerezen brood, het gekartelde lemmet glijdt erdoor zonder het brood plat te drukken en behoudt de kruim en vorm van elke snee.

Waarom we dit voor jou hebben gekozen

Küchenprofi werd in 1923 opgericht in Solingen - de Duitse stad die al eeuwenlang de wereldwijde norm voor messenmakerij bepaalt - met een professionele instelling die het merk nooit heeft verlaten, zelfs niet bij gereedschap dat voor de keuken thuis is ontworpen. De Primus-serie bundelt deze erfenis in een essentiële en betrouwbare lijn: X50CrMoV15-staal, hetzelfde staal dat in professionele keukens wordt gebruikt, gekozen vanwege zijn corrosiebestendigheid en het vermogen om langdurig scherp te blijven. Een werkmes, in de meest oprechte betekenis van het woord.

Kenmerken

• Materiaal lemmet: gehard roestvrij X50CrMoV15-staal, stevig en corrosiebestendig
• Profiel lemmet: golvend gekarteld, voor een zuivere snede door harde korsten en zacht kruim
• Lengte lemmet: 20 cm
• Handgreep: ergonomisch kunststof met afgeronde randen, voor een stevige grip en langdurig gebruik zonder vermoeidheid
• Kleur: zilver en zwart
• Onderhoud: handwas aanbevolen
• Herkomst merk: Solingen, Duitsland - sinds 1923

Ideaal voor

Een praktisch cadeau voor wie graag kookt en geen compromissen sluit op het gebied van keukengerei. Perfect in een dagelijkse keuken waar ambachtelijk brood deel uitmaakt van het dagelijks leven, of als aanvulling op een al bestaande messenset. Het mes werkt ook uitstekend bij braadkorsten en vlees, waardoor het veel breder inzetbaar is dan alleen voor brood.