Schonhuber — Sommelierzwaard | Gereedschap Made in Italy

Schonhuber Sciabola Sommelier - Het gebaar als ceremonie

Vijftig centimeter lemmet die het openen van een mousserende wijn in een ritueel veranderen. De Schonhuber Sciabola Sommelier is geen gewoon hulpmiddel: het is de manier waarop een bediening een herinnering wordt en een moment aan tafel een verhaal wordt.

Het Sciabola Sommelier-project

Sabreren - de kunst om een fles champagne of mousserende wijn met één enkele slag van een lang lemmet langs de hals te openen - vindt zijn oorsprong in een gebaar uit de Napoleontische tijd, tegelijk ingetogen en theatraal. Schonhuber, een Italiaanse fabrikant van uitmuntend bestek, herinterpreteert deze traditie met het ambachtelijke vakmanschap dat zijn productie altijd heeft gekenmerkt. Met een lengte van 50 cm brengt deze sabel proportie en hanteerbaarheid in balans: aanwezig genoeg om de aandacht te trekken, precies genoeg om zeker te reageren op de beweging van degene die hem hanteert. Een object voor de sommelier in de zaal en voor de liefhebber die het plezier van wijn niet los ziet van het plezier van vorm.

Technische specificaties

• Lengte: 50 cm
• Merk: Schonhuber

De Stilmobili-service

Elke aankoop omvat advies van ons team van interieurontwerpers, het ontwerp met realistische renders van jouw ruimte en levering en montage in heel Italië. Plan een gratis adviesgesprek →