Alessi — Cheese Please | Grattugia Acciaio Inox

Alessi Cheese Please — La grattugia che trasforma il gesto quotidiano in forma

C'è qualcosa di intimo nel grattugiare il formaggio: il profumo che si libera, la consistenza che cambia sotto le mani, il rituale silenzioso prima di portare in tavola. Cheese Please di Alessi accompagna questo momento con una presenza visiva inaspettata — la sagoma evocativa di un campanaccio che, prima ancora di essere usata, invita a essere guardata.

Perché lo abbiamo scelto per te

Fondata nel 1921 sul Lago d'Orta, Alessi ha costruito nel tempo un archivio di oggetti capaci di stare a metà strada tra funzione e poesia. Cheese Please, disegnata da Lorenza Bozzoli e Gabriele Chiave, è un esempio preciso di questa doppia natura: la forma a campanaccio non è decorativa per caso, ma nasce da una riflessione sulla gestualità della grattugiatura. I fori circolari con piccoli dentini perimetrali permettono una grattata "a strappo", particolarmente efficace sui formaggi stagionati — Parmigiano, Pecorino, Grana — restituendo una consistenza fioccosa e uniforme. Acciaio inossidabile 18/10, costruzione robusta, pulizia in lavastoviglie: ogni scelta è al servizio dell'uso reale.

Caratteristiche

• Materiale: acciaio inossidabile 18/10
• Dimensioni: altezza 16 cm, lunghezza 10 cm, larghezza 6 cm
• Tecnica di grattugiatura: fori circolari con dentini perimetrali, sistema "a strappo" per formaggi stagionati
• Compatibilità: lavabile in lavastoviglie
• Design: Lorenza Bozzoli e Gabriele Chiave per Alessi

Ideale per

Un regalo pensato per chi cura la tavola nei dettagli e riconosce il valore di un oggetto ben progettato. Perfetta per chi cucina ogni giorno con formaggi a pasta dura, ma anche come pezzo da tenere in vista in una cucina dove la forma degli strumenti conta quanto il loro uso.