Alessi — Convivio DC101/24 | Casseruola in trilamina Chipperfield

C'è una qualità rara in certi oggetti da cucina: la capacità di sembrare già domestici al primo sguardo, come se avessero sempre vissuto su quel fuoco. La casseruola Convivio di Alessi appartiene a questa categoria. La superficie satinata in trilamina — un'anima di alluminio racchiusa tra acciaio AISI 430 e acciaio inossidabile 18/10 — restituisce una luce opaca, quieta, che non cerca l'attenzione ma la trattiene. I manici in acciaio inossidabile con finitura PVD completano la silhouette con una presenza ferma, quasi architettonica. Convivio nasce dall'incontro improbabile e fecondo tra David Chipperfield, il grande architetto britannico noto per la sua estetica di rigore tettonico e sobrietà materica, e Pietro Leemann, chef vegetariano di fama internazionale, patron del ristorante Joia di Milano e pensatore raffinato del cibo come pratica etica e spirituale. Il progetto unisce la grammatica formale dell'architettura alla comprensione profonda del gesto culinario: ogni proporzione, ogni curva, ogni dettaglio è pensato per chi cucina con intenzione. Abbiamo scelto Convivio perché incarna esattamente ciò che cerchiamo quando selezioniamo un pezzo per Stilmobili: la coincidenza tra bellezza e funzione elevata a principio. È la casseruola ideale per chi considera la cucina uno spazio di progetto, non di routine — per chi ha già scelto con cura il piano cottura, il tavolo, le sedie, e non intende fermarsi prima delle pentole. Compatibile con induzione grazie al fondo magnetico, è adatta a tutti i piani cottura. Note di progetto: diametro 24 cm, capacità 5,4 litri, dimensioni con manici 33,5 × 24 × 13 cm. Trilamina AISI 430 / alluminio / acciaio 18/10. Manici PVD. Idonea induzione.