Alessi — Edo PU304 | Bistecchiera in ghisa Patricia Urquiola

C'è qualcosa di antico e rassicurante nella ghisa: il suo peso, il calore che trattiene e distribuisce con generosità, la superficie che col tempo diventa parte della storia di una cucina. La bistecchiera Edo di Alessi porta tutto questo in una forma contemporanea e meditata — 40 centimetri di presenza sul fuoco, un profilo basso e raccolto, righe di cottura che segnano la carne con la precisione di un gesto artigianale. Il fondo in acciaio magnetico la rende compatibile con ogni tipo di piano cottura, induzione compresa, senza rinunciare a nulla delle qualità termiche che rendono la ghisa insostituibile. Edo nasce dalla mente di Patricia Urquiola, designer spagnola trapiantata a Milano, tra le voci più autorevoli e riconoscibili del design contemporaneo internazionale. Urquiola porta nella cucina la stessa sensibilità che applica all'architettura d'interni e all'industrial design: attenzione alle proporzioni, rispetto per i materiali, un senso estetico che non sacrifica mai la funzione. Con Edo, firmata per Alessi, traduce in oggetto d'uso quotidiano la propria visione di una domesticità consapevole, dove cucinare è un atto carico di significato. In Stilmobili abbiamo scelto Edo perché incarna perfettamente la nostra idea di design da vivere: non un oggetto da esporre, ma uno strumento da usare ogni giorno con piacere e soddisfazione. È il regalo ideale per chi ama cucinare con cura, per chi allestisce una cucina nuova senza rinunciare all'estetica, per chi riconosce nel peso di una padella in ghisa una promessa di qualità duratura. Note di progetto: bistecchiera in ghisa con fondo in acciaio magnetico, compatibile con piano a induzione. Dimensioni: 40 × 24,5 cm, altezza 4,5 cm. Peso: 3 kg. Designer: Patricia Urquiola. Collezione autunno/inverno Alessi.