Alessi — Nuovo Milano 5180/1 | Fiskgaffel Sottsass 18/10

Det finns en nästan musikalisk precision i Nuovo Milano-fiskgaffeln: skaftet glider mellan fingrarna med en avväpnande naturlighet, medan gaffelspetsarna — avvägda i längd och öppning — verkar vara utformade inte bara för funktionen, utan också för gesten. Det rostfria stålet i 18/10 ger en kompromisslös glans, solid och tyst, som uppför sig med samma värdighet på ett dukat bord för en formell middag som vid familjens söndagslunch. Nuovo Milano föddes ur Ettore Sottsass sinne, en unik gestalt inom 1900-talets italienska design, grundare av Memphis-rörelsen och en röst som alltid gick på tvären mot den funktionalistiska estetikens normer. Här väljer dock Sottsass måtta: han formger ett bestickset som inte skriker, utan gör ett uttalande. Han gör det i samarbete med Alberto Gozzi, med den projektmässiga samförståelse som präglade några av den turinske mästarens mest mogna arbeten. Resultatet är en serie som bär namnet på den italienska modernitetens stad — Milano — omsatt i en form som förkroppsligar dess elegans utan överdrifter. Vi på Stilmobili valde Nuovo Milano eftersom det exakt representerar det vi söker när vi talar om design för dukningen: föremål som har en historia att berätta, men som försvinner in i den dagliga ritualen med absolut diskretion. Det är det rätta besticket för den som tycker om att ta emot gäster med omsorg, för den som känner skillnaden mellan ett komplett set och ett som bara är samordnat. Projektanteckningar: fiskgaffel i 18/10 rostfritt stål, längd 19 cm, vikt 65 g. Del av det kompletta besticksetet Nuovo Milano, tillgängligt i varianter för varje rätt. Alessi-kod 5180/1.