Alessi — Shiba NF202/15 | Utensile in legno di hiba Fukasawa

C'è una quiete artigianale nel legno di hiba che nessun materiale sintetico saprà mai replicare. Lo Shiba di Naoto Fukasawa è un utensile pensato per la cottura degli ingredienti più delicati — quelli che chiedono rispetto, lentezza, attenzione. Il legno di hiba, cipresso giapponese dalla grana serrata e dall'anima profumata, porta con sé una millenaria tradizione di uso in cucina: naturalmente antimicrobico, resistente all'umidità, morbido al tatto eppure tenace nella forma. Tenerlo tra le mani mentre si mescola un brodo leggero o si tratta un pesce è un gesto che rallenta il tempo. Naoto Fukasawa è tra i designer giapponesi più riflessivi della sua generazione: ha fatto della sottrazione il suo manifesto estetico, cercando in ogni oggetto la forma che già esiste nell'intuizione dell'uso. Lo Shiba nasce da questa filosofia — nulla è superfluo, nulla è esibito. Il diametro di quindici centimetri è calibrato con precisione sartoriale per le pentole della collezione Alessi, in un dialogo di scala e materiale tra Occidente e Oriente che è cifra identitaria di tutta la sua collaborazione con la manifattura di Crusinallo. In Stilmobili lo abbiamo scelto perché crediamo che anche gli strumenti del cucinare quotidiano meritino una loro dignità estetica. Lo Shiba è per chi non separa la cucina dal design, per chi ama che ogni oggetto sul piano cottura racconti qualcosa di sé. È un regalo di grande sensibilità, capace di parlare tanto a un appassionato di cultura giapponese quanto a chi semplicemente cerca bellezza nei gesti di ogni giorno. Note di progetto: Materiale in legno di hiba (cipresso giapponese). Diametro 15 cm. Peso netto 158 g. Pezzo in fine serie — disponibilità limitata.