Alessi — STEN ABGMP3625R | Röd kastrull i non-stick-behandlad aluminium

Det finns något omedelbart hemtamt och samtidigt beslutsamt i STEN-kastrullen: den röda utsidan är inte ett färgmässigt infall, utan ett tydligt ställningstagande. Aluminiumet, lätt och en generös värmeledare, omsluts av en invändig non-stick-beläggning som lovar enkel hantering och rengöring, medan stålen med silikonbeläggning ger handen ett säkert, mjukt och precist grepp - även när tillagningen är på sin höjdpunkt. STEN är ett projekt signerat av Giulio Iacchetti, en milanesisk designer som är en av de mest igenkännliga i sin generation och som naturligt rör sig mellan vardagsföremål och kulturella reflektioner kring design. Iacchetti för med sig samma strävan efter en avskalad form och en detalj som inte är banal till Alessis kök, vilket kännetecknar hans arbete: glaslocket med knopp i silikonbelagt stål är en liten gest av designmässig konsekvens, där olika material samspelar utan att det känns påtvingat. Kastrullen tillhör Alessis kollektion för höst/vinter och är idag märkt som en utgående serie - något som förstärker dess karaktär som samlarobjekt för den som kan urskilja värdet innan det försvinner. På Stilmobili valde vi STEN eftersom den förkroppsligar ett genomtänkt kök: inte lyx för dess egen skull, utan kvalitet som upplevs varje dag. Det är rätt kastrull för den som ser kökets rörelser som en förlängning av sin egen smak och söker redskap med karaktär utan att ge avkall på funktionaliteten. Perfekt för den som inreder omsorgsfullt och vill att även köket ska berätta en sammanhängande historia. Med en diameter på 16 cm och en kapacitet på 140 cl är STEN storleksmässigt idealisk för tillagning för två personer, såser, krämiga risottor och bräserade grönsaker. Kompatibel med induktionshällar, gas och glaskeramik.